庫楽コース ¥5000
先付
岩牡蠣の酒蒸し
ガリとピリ辛のトマト酢
造里
その日の盛合せ
温物
グリーンアスパラガス
温めた雲丹と温度玉子のソース
焼物
黒アンガス牛と新じゃが芋のモンブラン
レタス炒め添え
食事
新生姜と浅蜊の雑炊
水菓子
ミルクのジェラート
山蕗のソース
五臓六腑コース ¥3800
先付
加熱温度62℃の地玉子
アスパラガスの冷製スープ
造里
その日の盛合せ
揚物
海老真丈と旬の野菜
美味出汁
造里
その日の盛合せ
焼物
飯蛸とセロリの鍬焼き
叩き木の芽
食事
新生姜と浅蜊の雑炊
コース以外に付きましては一品料理よりお選び頂けます。
その他その日のお薦めは店内黒板にてご案内しております。
*平成24年5月現在







