H I D E Y O S H I
Information
営業時間
定休日：毎週木曜日、第２水曜日。その他不定休あり。お問合せ下さい。
電話番号 0551-36-4270
住所：〒408-0041 山梨県北杜市小淵沢町上笹尾3332-171
しっかりと感染症拡大防止対策をしてお待ちしております
テラス席の新設、網戸設置による入口換気、厨房と客席を仕切るアクリル板の設置、テーブルアクリル板、手指消毒、店内の消毒など、しっかりと感染症拡大防止対策をしてお待ちしております。感染症防止の為、皆様のご協力よろしくお願いいたします。
Special
スペシャル
福重ね 2022
完売御礼申し上げます
1月1日元旦 9時〜12時 お引渡し
混雑回避の為、前払い制とさせて頂きます。
Featured Dishes
和食の伝統の味から創作料理まで、旬の食材の旨味を存分に楽しんで頂けるメニューを取り揃えてお待ちしております。
＊内容は季節、仕入れにより変更します。
山サラダ
¥1000刺身盛り合せ
¥1580~白身と白胡麻茶漬け
¥980大根カラアゲ
¥800こだわり杏仁豆腐
¥600鴨の鍬焼き 蕗の薹ソース
¥1300野菜
地元八ヶ岳の寒暖差ある気候と国内有数の日照時間に恵まれたこだわりの生産者からの新鮮野菜
魚・肉
山だからこそこだわる秀よしならではの産地直送魚介類に厳選の国産肉
米
名水、八ヶ岳の湧水と気候が育む最高評価のお米
酒
料理を更に彩る地元のお酒を中心に国内選りすぐりの日本酒など
Menu
メニューは一例で定期的に変更します。
詳しくは店内ボードをご覧下さい。
お飲物
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日本酒
その日の日本酒リストよりお選び頂けます
¥ask -
ワイン
その日のワインリストよりお選び頂けます
¥ask -
エビスビール
生グラス、生タンブラー、中瓶
¥450~ -
焼酎
麦焼酎、芋焼酎、米焼酎、ハイボールなど
¥500~
一品料理
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茎山葵醤油漬け
¥300 -
蕗青煮
¥400 -
竹の子土佐煮
¥1300 -
風呂吹き大根唐揚げ
¥800
野菜、魚、肉
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サラダ
ぶつ切り海鮮サラダ、季節の色々野菜サラダ
¥1000~ -
焼魚
鱸西京焼、鰤カマ塩焼
¥800~ -
刺身
本マグロ、黒むつ、するめいか、金目鯛ほか盛合せ
¥1580~ -
肉料理
名水地鶏、安曇野豚、鴨と長葱の鍬焼き
¥1300~
ご飯
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新玉葱とおかか茶漬け
¥600 -
白身&白ゴマ茶漬け
¥980 -
牡蠣チャウダー雑炊
¥880 -
ピリ辛鶏雑炊
¥800